El Gobierno del Estado, a
través del Instituto Veracruzano de la Cultura (IVEC), organizó el taller de
capacitación de Huertas Urbanas, que se realizaran el viernes 03 de octubre, a
las 9:00 am, en el Centro Cultural San Francisco de la ciudad de Córdoba.
Será impartido por los
biólogos Miguel Ángel Escalona e Isabel Noriega, quienes de una manera
teórico-práctica guían al asistente a la implementación de esta técnica en espacios
públicos e involucran a sus trabajadores en la creación de estos sitios
creativos, didácticos y funcionales, en beneficio de la comunidad y las nuevas
generaciones.
De esta forma, el curso
introduce al conocimiento de composta, almácigos, áreas de cultivo (huerto duro
o blando); captación de lluvia, procesamiento de alimentos. Asimismo, una
reflexión sobre generación de residuos, manejo y reutilización de materiales
para la producción y utilización de nuevas tecnologías.
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